Montenegro for Gourmets

शायद मोन्टेनेग्रो में यह एकमात्र रेस्तरां है जहाँ मैं कभी वापस नहीं जाऊंगा, यहाँ तक कि मुफ्त में भी नहीं। मैं दो बार गया, दोनों बार शॉर्ट्स और हल्के जूते पहने थे, ड्रेस कोड का कोई जिक्र नहीं था। दूसरी बार तो पूरी तरह से случайवश था, दोस्तों ने देखना चाहा और मैं पहले ही सतर्क था - पहले दौर से मेरी संतुष्टि हो गई थी। दुख की बात है कि दोनों बार की छाप समान रही। अपनी दुस्साहस की वजह से ज्यादा पैसे लेने की कोशिश इस देश में सबसे ऊपर है। न तो वे माफी माँगे, बल्कि हमें यह देखने पर वे बहुत गुस्सा हुए। व्यंजनों की सामग्री की स्वतंत्र व्याख्या हैरान करने वाली है, उदाहरण के लिए उनके मेनू में थाई सलाद की तस्वीर में इसमें तीखे खीरे और बीफ के टुकड़े होते हैं जैसा कि इसे होना चाहिए। परन्तु उन्होंने ग्लास राइस (!) नूडल्स पर एक छोटा अजीब (!) स्टू का टुकड़ा रखा था, जिसमें कुछ गाजर जैसा था? लेकिन कुछ नारंगी रंग का जरूर था। खीरे सामान्यतः हरे होते हैं, इसलिए हमने फिर पूछा, मेनू में पकवान की तस्वीर दिखाते हुए - क्या यह वही है जो हमने ऑर्डर किया? शायद पास की मेज़ पर कोई असामान्य पीले सजावट वाली राइस नूडल्स का इंतज़ार कर रहा है, न कि हमारा थाई सलाद... हाँ, यह वही व्यंजन है जिसे आपने ऑर्डर किया था! यह कड़ा जवाब था! 😂 और लगभग हर चीज ने मुझे चौंका दिया। पोस्टस्क्रिप्ट: रंगीन काले त्वचा वाला वेटर अच्छी शुरुआत की, लेकिन बहुत जल्दी सीधे, जोरदार और दुखी इशारों में बदल गया कि हमें उसे बड़े टिप्स देने होंगे क्योंकि मोन्टेनेग्रो में उसकी ज़िंदगी मुश्किल है 😊 पोस्टस्क्रिप्ट 2: कॉकटेल वास्तव में ठीक थे। मैं मानता हूँ।

गए थे, आजमाया था। रोल कुछ खास नहीं थे। महंगे थे, और हमें आनंद नहीं मिला। कुछ रोल उपलब्ध नहीं थे, जो बहुत निराशाजनक था। सेवा बेहतरीन थी।

यह अफसोस की बात है कि नीति स्पष्ट रूप से निर्दिष्ट नहीं है। लेकिन यह मानना होगा कि विश्व में ऐसे स्थल हैं जहां 16 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को उस प्रतिष्ठान की योजना के आधार पर प्रवेश नहीं दिया जाता है। और यह बिल्कुल ठीक है। या जब ड्रेस कोड का पालन नहीं किया जाता है।

हमारा अनुभव बिलकुल अलग रहा। मेरी रोल्स को 5 में से 3 अंक मिले। लॉब्स्टर वाली रोल्स पूरी तरह असफल रहीं। सलाद में से प्याज नहीं हटाया गया। मेरी पत्नी को कॉकटेल पसंद आया। सेवा अच्छी थी, उन्होंने भरसक कोशिश की। Dukkey Seafront की रोल्स निश्चित रूप से कमतर नहीं हैं।

हम उस रेस्तरां में थे जब हम रीजेंट में रहते थे। हमने होटल से (रेस्तरां के अंदर का प्रवेश) लगभग 8 बजे शाम को बिना बुकिंग के आए, खाली टेबलें कम थीं, हमें बैठाया गया, सेवा की गई, खाना स्वादिष्ट और काफी महंगा था... माहौल दिखावटी था। मैं निश्चित रूप से बच्चों के साथ वहां नहीं जाऊंगी, मेनू बच्चों के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं है, लगता है कि यह रेस्तरां की नीति है। लेकिन यह जगह निस्संदेह मोंटेनेग्रो के अधिकांश जापानी रेस्तरां से बेहतर दिशा में अलग है।