Montenegro for Gourmets

Muhtemelen Karadağ’daki bir daha asla gitmeyeceğim tek restorandır, hatta ücretsiz olsa bile. İki kez gittim, her iki seferde de şort ve hafif ayakkabı giymiştim, herhangi bir kıyafet şartı belirtisi yoktu. İkinci sefer tesadüfen, arkadaşlar görmek istedi ve biraz temkinliydi – benim için ilk sefer yeterliydi – maalesef ziyaretlerden kalan izlenim aynen devam etti. Ülkede cüretleriyle fatura kesmeye çalışmak birinci sırada. Ayrıca özür dilemediler, aksine bunu fark ettiğimize çok içerlediler. Yemeklerin içeriklerinin özgür yorumu insanı şaşkına çeviriyor, örneğin Tay salatası menüde gösterildiği gibi keskin salatalık ve sığır eti parçalarından oluşuyor. Ama getirdikleri ise cam gibi pirinç (!) eriştesi üzerinde gururla duran minik bir parça garip (!) konserve et ve... havuç mu ne? Ama kesinlikle turuncu bir şey vardı. Salatalıklar genellikle yeşil olur ve bunu temel alarak menüdeki yemeğin fotoğrafını göstererek sipariş ettiğimizden emin miyiz diye sorduk. Belki yan masada biri sıra dışı sarı süslemeli pirinç eriştelerini bekliyordur, ama bizim Tay salatamız... Evet, sizin sipariş ettiğiniz yemek bu! Sert bir yanıt aldık! 😂 Ve neredeyse tattığım her şey şaşırtıcıydı. Not: Renkli siyahi garson oldukça iyi başladı ama çok hızlı bir şekilde bizden büyük bahşişler gerektiğine dair doğrudan, ısrarcı ve üzücü ima yapmaya başladı çünkü onun Karadağ’da yaşaması zor 😊 Not 2: Kokteyller gerçekten fena değil. Kabul ediyorum.

Gittik, denedik. Rollar pek bir şey değildi. Pahalıydı, ama keyif almadık. Bazı rollar stokta yoktu, bu çok üzücüydü. Servis mükemmeldi.

Politikanın açıkça belirtilmemesi üzücü. Ancak kabul etmek gerekir ki, dünyada 16 yaş altındaki çocukların mekanın konsepti gereği kabul edilmediği yerler var. Ve bu tamamen normal. Ya da kıyafet kuralı uygulanmadığında.

Bizim deneyimimiz tam tersi oldu. Rollarım 5 üzerinden 3'tü. Istakozlu rollar tamamen başarısızdı. Salatadan soğan çıkarılmamıştı. Kokteyl eşim beğendi. Servis iyiydi, ellerinden geleni yaptılar. Dukkey Seafront'taki rollar kesinlikle daha kötü değil.

Regent'te yaşarken restorandaydık. Otelden (restorana iç giriş) akşam saat 8 civarında rezervasyonsuz geldik, boş masa azdı, oturttular, servis yaptılar, lezzetliydi ve oldukça pahalıydı... atmosfer gösterişliydi. Kesinlikle çocuklarla gitmezdim, menü çocuklara yönelik değildi, muhtemelen bu restoranın politikası. Ama mekan kesinlikle Karadağ'daki çoğu Japon restoranından olumlu anlamda farklı.